水提紫锥菊提取物和醇提有什么区别？

2022-06-24 阅读：870

想要知道水提紫锥菊提取物和醇提有什么区别，就要先搞清楚水提和醇提的是什么意思；

简单来说，就是水对植物组织的穿透力强，提取效率高，用水作溶剂来提取紫锥菊中的有效成分被称为水提法；醇提就是将水换成乙醇就可以了；

紫锥菊提取物

水提虽然也可以将紫锥菊中的有效成分提取出来，不过却没醇提来的彻底，因为很多植物中的有效成分是不溶于水的，溶于乙醇，所以用乙醇提取可以事半功倍；

举个例子：500公斤的紫锥菊原料，用水提方法可得到100公斤的紫锥菊提取物，如果用醇提方法可得到相同规格的300公斤，无形之中成本低了，原料利用率高了，产品质量高了；

所以现在很少能遇到客户说要水提的产品了，紫锥菊提取物醇提后的产物是：紫锥菊多酚和菊苣酸，规格1%-4%；

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