紫锥菊提取物的提取工艺和含量测定方法

2022-04-19 阅读：461

紫锥菊中提取菊苣酸一般采用水、乙醇和超临界萃取的方法，不过水的提取温度过高，容易对紫锥菊提取物的有效活性成分造成氧化和损伤，而超临界萃取成本过高，因此我们选用乙醇来提取紫锥菊。

紫锥菊提取物

很多有机分子不溶于水，但是易溶于乙醇，紫锥菊也不例外，因此紫锥菊提取物就是经过紫锥菊茎叶干燥粉碎，提纯浓缩等一系列操作得到的；

而紫锥菊提取物有效成分含量的测定，对于紫锥菊多酚，采用uv紫外光谱测定，紫锥菊菊苣酸采用HPLC液相色谱法测定；其中包含紫锥菊提取物菊苣酸1%，2%和4%；

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